材料清单
主料
黄鱼1条
辅料
姜6片
蒜3瓣
葱10克
白糖6克
生抽15克
老抽5克
盐4克
醋5克
料酒30克
菜谱详情
步骤 1/8
准备食材
步骤 2/8
将大黄鱼鱼鳞及内脏去除干净，在鱼两面斜切几刀
这样更方便入味
步骤 3/8
加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽，腌制30分钟
步骤 4/8
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