东北的有种红色豆角只有这个季节才有，因为颜色红黄相间，所以大家都管它叫“黄金勾”。
黄金勾是东北最好吃的豆角之一，它看上去长得不起眼，但是豆子入口又香又面，而且这种豆子也没什么筋，吃起来口感特别好。
今天用黄金勾炖的排骨，豆角都吃光了，倒是排骨还剩不少，看样黄金勾确实味道好。
孜然羊肉
今天做的一道大菜，因为儿子老是嚷嚷要吃羊肉串，因为嫌外面卖的不干净老是告诉他:“等有时间给他在家做”。今天就满足他一把，一次买了接近二斤的羊肉。
做孜然羊肉有很多方法，不过我觉得切成大拇指大小的块要比切片吃来的过瘾。把羊肉用洋葱和姜片抓拌腌制一会，把洋葱和姜片捡出去，加盐、胡椒粉和鸡蛋清抓匀，来上点淀粉上浆。然后入锅炸至外壳有些抽吧干硬捞出，然后回锅加孜然、辣椒面、白芝麻翻炒均匀，加盐调味，撒上香菜末即可。
烧鹅
买的现成的熟食，简单撕一撕上桌，味道做的不错，最近凡是家里宴客都会拎上一只。
小葱拌猪耳朵
买的猪耳朵切成细丝，加点洋葱丝和香菜一拌，淋上点一品鲜酱油和辣椒油拌的，不过只有我一个人喝酒，因此这道菜别人没怎么动。
,嫂子看着一桌子菜，来了一句:“怎么全是肉，现在就想吃点素的。”这句话把媳妇给气的够呛，觉得忙活一上午她们也伸手，整这么一句不太合适。不过都是一家人，哪来那么多的讲究，我看嫂子也没少吃，大家觉得这10道菜怎么样？
