爆炒小人仙用焯水吗,爆炒小人仙怎么做

说起东北菜，可能大家耳熟能详的就是锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇、尖椒干豆腐等，好像很少会把“海鲜”与“东北菜”联系在一起，久而久之甚至有人以为东北菜里没有海鲜，其实东北也是不乏海鲜特色菜的，今天辰师哥就给家介绍几道东北的海鲜菜肴，每一道都很经典。

葱油鸟贝是一道简单又美味的大连菜，味道鲜脆爽口，其主要食材有鸟贝、辣椒、大葱、香菜、豆豉等，制作方法是将鸟贝处理好后焯水摆放盘中，加辣椒丝、葱丝、香菜、豆豉后浇上热油即可。