爆炒小人仙用焯水吗,爆炒小人仙怎么做

糖醋黄花鱼是一道老少皆宜的特色海鲜菜，颜色晶莹剔透，味道酸甜可口，色香味意形俱全，可以作为家宴主菜，其食材包括有黄花鱼、番茄酱、淀粉、葱、姜、蒜、糖、醋等。

海胆豆腐是一道传统菜肴，主要食材有新鲜海胆、豆腐、海米、五花肉、高汤、酱油、白糖、蒜、姜等，制作方法大致是先将豆腐焯水，然后煎五花肉与海米，加调料再加高汤，最后加入处理好的海胆炖制几分钟即可。