[#世界杯养生# #世界杯# 【英格兰经典牛排】相信昨晚的英瑞对决令大家都印象十分深刻，无论是开场瑞典尖锐的进攻还是后来的英格兰控制全场，都令广大球迷振奋不已，那么今天就来给大家介绍几道英格兰经典美食吧！
1.烤牛排——是公认的英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样，做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
2.炸鱼及炸马铃薯条——这是英国的"麦当劳",是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。此外还有黄瓜,以及奶油香肠(香肠裹上一层面糊用油炸)等,定会令您大开胃口。饮店里的服务员除了英国人外,还常有西班牙人、意大利人。
3.牛肉馅饼——为牛肉或牛肾,有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是小酒馆中的一种典型的午餐。
4.多佛尔鲽鱼——英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃。
5.约克郡布丁——英国的经典配菜，它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
