前言
胖胖君作为资深的新乡本土长大的吃货
自小便对红焖羊肉相当钟情!
大口吃肉的畅快别提多过瘾啦!
作为吃出来的品牌
传出去的美味
壹玖捌柒红焖羊肉自开业以来
不知成为多少咱新乡人的骄傲!
咱大新乡红焖羊肉店大小林立百十家
吃过的倒也不少。
可要说起来哪家能把红焖做成一特色
而且吃过就让人不忘的还真不多!
老板是土生土长的新乡人,1987年将红焖羊肉带出去,在河北石家庄开店经营,几年时间便做的有声有色!旗下分店开了几十家!2015年,他带着成立的【杜伍嫂】团队返回故里,在翡翠城开起了第一家【壹玖捌柒】红焖羊肉,目前为止新乡已有4家分店!俘获了无数新乡吃货的心!
(文末有福利)
说起不一般
胖胖君吃过以后便记忆深刻!
先说这味道,他们家只选用羊肋排肉和羊腩肉(咱新乡人又称“肚绷肉”)这两种,别的部位一律不用。