当然，处理好的腰果，无论是带薄皮的或是完全去皮的，都是完全无毒的。
去掉坚硬的外壳，腰果就变成我们熟悉的样子—— 带着薄皮的弯月形果仁，而那层薄薄的外皮，也可被轻易去掉。
此后，它们会根据不同需求，被制作成原味烘培腰果、炭烤腰果、盐焗腰果等等不同口味的产品。
腰果仁是营养丰富且美味，含脂肪48%，蛋白质21%，还有丰富的糖类及矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2，经常食用具有很好的保健作用。
Ps: 真的好想尝尝腰果汁呀～
注：图片来自网友，侵删，原创科普文章来自作家珞小玥@伊壁鸠鲁de猫，热带植物研究是作者的学术研究领域，希望有抄袭意向的朋友放过哦！必究～
,
