素三丁的家常做法,素菜三丁的家常做法

简单易做的快手家常菜，酱香美味，营养均衡，健康减脂。

By 和月香

用料

• 辣味川香汁 2勺
• 鸡精 半勺
• 甜面酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 1勺
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 豆角 10根
• 葱 1段
• 蒜 2瓣
• 姜 2片

做法步骤

1、土豆、胡萝卜去皮，豆角择丝，洗净切拇指大的丁。土豆泡在清水里防止氧化变色。

2、调个料汁:1勺甜面酱、1勺蚝油、一勺酱油、2勺辣味川香汁、4勺水，搅匀。