这款食物说是甜食，但是可以看得出来并没有添加蔗糖、冰糖、炼乳等甜味剂，完全是依靠食材本身的甜味，其中糯米和红豆的甜味比较淡，所以主要的甜份来自蜜枣。因此在每一口吃的时候都应该包含一颗蜜枣，这样就会有足够的甜味。也有用普通的干红枣替代蜜枣的，这样的话需要去核，同时整体甜味上会比用蜜枣更淡一些。
其实最上面一层应该铺满蜜枣的，但是我在做的时候因为只有一袋蜜枣，数量不够，所以我就加了点其它的果脯和红豆，整体上甜味是偏淡的。如果想吃更甜一点的，可以在其中加入一定量的葡萄干，出锅后再洒上一层糖粉或是淋上一点炼乳。
自己动手，丰衣足食。
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