1、白面面粉比玉米面粉多一些,出来的口感更细腻些,也不容易粘牙。
2、我添加的是红枣,你也可以根据自己喜好添加或者不添加。
3、碗里的面糊不易添得太满,蓬松后面糊会有所升高。
4、蒸的时间到了,千万不要直接揭盖,待冷却个3-5分钟再揭盖,这样做蒸糕不会回缩。
想了解更多精彩内容,快来关注——又家小厨房
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2、我添加的是红枣,你也可以根据自己喜好添加或者不添加。
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