4.煮一锅沸水，加入姜片、1小勺盐、1小勺油，放入银牙煮2分钟
再次煮沸，放入鲍鱼片焯水5秒，捞出过冰水
5.盘子里放入银牙，鲍鱼片，撒上葱丝、姜丝、红椒丝，泼入葱油，淋上芥末酱油
鲍鱼片建议搭配葱丝姜丝食用，芥末酱油：1小勺芥末 2大勺蒸鱼豉油混合均匀
- 酱爆钉螺 -
[ 食材 ]
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