3.起锅添入少许食用油,倒入鸡蛋液,用勺子搅动,颠锅翻炒,把鸡蛋炒熟以后倒出控油,锅中再添入少许食用油,先倒入葱花爆香,再倒入西红柿和青椒,快速翻炒15秒,倒入炒好的鸡蛋,再翻炒几下,起锅开始调味。
4.加入食盐3克,鸡粉1克,胡椒粉1克,上火快速翻炒几下,淋入少许清水,继续翻炒,再淋入少许芝麻油,简单翻炒均匀美味即成。
二、莴笋春天怎么能不吃莴笋呢,它可是代表了春天的味道,在这个时候吃一些莴笋,爽口开胃,享受春天的美好。
推荐食谱:洋葱拌莴笋所需食材:莴笋一根,洋葱半个,香菜,大蒜,小米椒
调料:食盐,味精,白糖,白醋,葱油,芝麻油
1.削皮的莴笋一根,先切成薄片,再切成均匀的细丝,放入水盆中,洋葱半个切成细丝,和笋丝放在一起,减少洋葱的辛辣味。