抹茶渐变慕斯做法,无油不需要打发的抹茶慕斯做法

11、11、将牛奶加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌至充分融化。

12、12、奶油奶酪提前软化，将牛奶和砂糖倒入其中，搅拌均匀至无颗粒的糊状。

13、13、淡奶油打发至表面有纹路但还略有流动性的状态。

14、14、将一部分奶酪糊倒入淡奶油中，翻拌均匀后，倒入剩下的奶酪糊，搅拌均匀。