慕斯最简单做法,正宗慕斯的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 07:52:15

好久没有做甜品了,今天我就跟大家分享一道芒果慕斯,轻轻的咬一口,入口即化,凉凉的感觉。做法也很简单,也不用烤箱,好吃不上火,爱吃甜品的朋友,快试试懒哥这种做法吧!

用料:

300g芒果,100g奥利奥饼干,50g黄油,250ml淡奶油,250ml纯牛奶,60g糖粉,吉利丁片2片。

慕斯最简单做法,正宗慕斯的做法(1)

做法:

将吉利丁片掰成小段,用冷水浸泡起来,把它泡软。

慕斯最简单做法,正宗慕斯的做法(2)

将奥利奥饼干装入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。

慕斯最简单做法,正宗慕斯的做法(3)

锅内倒入黄油,把黄油加热至融化,倒入擀碎的饼干碎,拌匀,把每粒饼干碎都拌到黄油里。

慕斯最简单做法,正宗慕斯的做法(4)

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