慕斯最简单做法,正宗慕斯的做法

在模具内垫上一层油纸，放入拌匀的饼干碎，用勺子把饼干碎压实，把模具放入冰箱冷冻或者冷藏半小时。

在饼干碎冷藏的时间，我们准备慕斯糊，先把泡软的吉利丁片捞出，放入空碗中，把碗放入蒸锅内隔水蒸化。

将芒果切小丁，放入料理杯中，加一半的糖粉和牛奶，把芒果打成果泥。