随着节气的到来,一早一晚能明显感受到寒气,小区也是贴出告示,预计还有半个月,就要进行供暖工作了,冬天真的要来了,在此提醒中老年人,一定要注意保暖,勤添衣服,适当的进行锻炼,增强自身体质。
一说到增强体质,很多人认为就是吃肉,大鱼大肉,肘子烧鸡,顿顿吃,如此长久,把身体都吃坏了,饮食也是有讲究的,应该注意荤素搭配,尤其是上了岁数以后,消化系统差,应该遵循荤素搭配,少荤多素的原则,大鱼大肉容易吃出“三高”问题。
今天趁着这个机会,分享4道炒青菜的做法,翠绿不发黄,脆嫩爽口,一点也不油腻,绿油油的很有食欲,越吃越健康。
一、炒小白菜1、准备一把鲜嫩的小白菜,摘掉发黄的老叶,切掉根部,把叶片斜切成片,这样更有利于入味,也可以手撕一下更简单。
2、起锅烧油,有猪油的可以放猪油,油热倒入花椒粒,爆出香味以后,尽量捞出来,接着放一些海米,翻炒至变色。