11,将所有食材和酱料一起倒入盘中。
12,搅拌均匀就可以摆盘了。
烹饪技巧
每种食材焯水时间都不要过长,在1分钟内就可以了。食材焯水后要控干水分再拌,要不然水分太多。香葱也可以不用焯水,本人不喜欢生的就过下水。
适宜人群
标签
餐次分类
推荐理由
绿豆芽有清热下火等功效,金针菇促进肠胃蠕动,海鲜菇富含多糖、维生素和矿物质等营养素。三种食材都比较爽脆,加上凉拌做法中加了陈醋,具有清热、开胃、增强抵抗力等功效,对于现在这种天气和食欲不佳的比较适宜食用,特此推荐。
小贴士
较小的宝贝食用要注意咀嚼或者食材可以再切短些。
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