第一次买海鲜菇,搭配黄椒红椒,味道鲜甜!
By 于可心62
用料
- 海鲜菇 250克
- 黄椒 一个
- 红椒 一个
- 瘦肉 250克
- 酱油 适量
- 生粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、海鲜菇切掉尾,洗干净。用开水焯过一遍。黄椒红椒洗干净去籽切条。瘦肉切片加入食用油,酱油,耗油先腌制一下。葱洗干净切段备用! 起锅烧油,先把海鲜菇跟彩椒下锅翻炒几次,再把肉片倒下去炒。顺便下调味料。再用生粉勾水淋上,翻炒几遍肉片变色就可以装盘了
2、搭配彩椒的脆甜,更显得海鲜菇的鲜甜。汤汁更是美味,可以淋饭
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