柠香蒸鲈鱼家常做法,泰式柠香蒸鲈鱼步骤

片也好，两侧打斜刀也好，让酸甜的柠檬汁渗到肉里，去腥提鲜，口感嫩滑，一缕清香。

350克鲈鱼，45克柠檬，20克彩椒，姜片、葱条各少许，3克盐

• 1 把柠檬切开，将柠檬汁挤入碗中，待用。

• 2 取部分洗净的葱切成细丝。