然而在众多美食中，
有一样小吃堪称“神一样的存在”就是延安沾沾
虽然它看似像串串，
但它却不同于串串
延安沾沾最大的特点就是无油。
水加调料的模式，使得调料的配方尤为重要。
陕西人对于沾沾的热爱是随处可见的。
晚上想吃什么：沾沾！
晚上不知道吃什么：沾沾！
简单吃点别喝酒了：沾沾！
陪着婆姨娃娃吃什么：沾沾！
一到夏天，大街小巷随处可见撸串的人，
店门口的小桌凳经常摆放的满满的。
延安沾沾
和串串有点类似，
但是锅和食材有很大的不同！
主要是两种锅底，麻辣味和孜然味，
作为食材的沾沾，
在以前主要以面皮、鸡蛋片、
面筋、锅巴之类的为主，
现如今根据年轻人的口味又加入了多种肉类！
在陕西，每一家串串的味道都不一样，
一般开几年店能发展壮大的，味道都不错。
因此这里必须提到一家在陕西西安有名的美食店
曲筵延安沾沾美食店
在西安数一数二的美食店
顾客一致好评
回头客很多
实力有目共睹
