说起海参饺子,很多朋友会被下面的图片所震撼,辽参当饺子皮,猪肉放中间,果然是豪气十足!
其实,真正的海参饺子就是传统的饺子,面皮肉馅,中间加上海参,陶肽郎今天就和大家一起分享一下海参饺子的制作经历吧。先来一张原料图。
猪肉要三肥七瘦,这样吃起来才香,口感上要比较润泽,同时建议刀切肉,这样吃起来有口感,如下图所示
饺子皮也和传统的差不多,考验技术的时候到了,哈哈
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猪肉要三肥七瘦,这样吃起来才香,口感上要比较润泽,同时建议刀切肉,这样吃起来有口感,如下图所示
饺子皮也和传统的差不多,考验技术的时候到了,哈哈
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