苦瓜瘦肉绿豆汤的做法,排骨绿豆苦瓜汤怎么炖好喝

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 09:00:48

夏季最是闷热,尤其是三伏天,更是热到不行。

三伏天是一年中最热的时间,再加上即将迎来大暑,气候的变化更要吃些消暑且对自己有益的食物。这时候的饮食要以清淡芳香且易消化的食物为主,要注意多喝水,补充一些水果。

那三伏天具体应该吃什么呢?今天我给大家整理了几道不错的消暑汤,一起来看看都有哪些汤吧!

一、五豆汤

苦瓜瘦肉绿豆汤的做法,排骨绿豆苦瓜汤怎么炖好喝(1)

所需食材:红小豆、绿豆、黑豆、白扁豆、甘草。

苦瓜瘦肉绿豆汤的做法,排骨绿豆苦瓜汤怎么炖好喝(2)

菜谱做法:

1、白扁豆需要先放入锅内炒制一下,然后把红小豆、绿豆、白扁豆和黑豆用清水清洗干净。

2、洗净以后把四种豆子用水浸泡起来,最好提前一天晚上泡,第二天早上就可以煮了。

3、泡好的豆子放入砂锅内,加洗净的甘草和清水煮制,慢煮3小时就可以了。

豆类本身营养就很丰富,三伏天的时候喝一碗五豆汤,清热消暑,非常的不错,您也可以根据自己喜欢的口味加些糖。

二、绿豆莲子百合汤

所需食材:绿豆,莲子,百合,水,冰糖。

苦瓜瘦肉绿豆汤的做法,排骨绿豆苦瓜汤怎么炖好喝(3)

菜谱做法:

1、绿豆、莲子用清水冲洗一下,把绿豆和莲子用清水浸泡起来。

2、泡好的绿豆和莲子放入砂锅内,加冰糖和水大火煮开后转小火慢煮。

3、煮一个小时后加入百合一同炖制,煮到百合变软就可以吃了。

苦瓜瘦肉绿豆汤的做法,排骨绿豆苦瓜汤怎么炖好喝(4)

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