酥烧饼的制作方法视频,老式烧饼炉子大全

注意别把油酥抹到边，均匀涂抹后，捏住两边拉长面饼，然后从一头沿边缘卷起来。

在案板上撒上少许面粉，把两头捏紧竖放向下按压，转动面团，按压成一个圆剂子。

按照以上步骤，把剩下的面饼都擀成长条形的薄饼，抹上一层油酥，按压成圆剂子，我们把裹好的剂子拿出一个，撒少许面粉在案板上，用擀面杖把剂子擀成圆饼。

把锅烧热以后，倒多点植物油，充分滑锅以后，倒出多余热油，留少量底油，放入面饼。