上海王阿姨烤麸怎样做老上海口味

3、烤麸切小块后焯水3分钟，洗净，挤干水分。

4、油多一些，先炒烤麸，大约翻炒2分钟。

5、加入其它全部食材一起翻炒。

6、两铲子生抽。