十大补铁蔬菜排行,十大造血食物排名

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 12:17:58

4、将西红柿炒出汁后,往锅中加足量热水,大火煮15分钟, 转小火炖1个小时,然后放入剩余的1/3的西红柿,继续煮5分钟即可。

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第四名:猪血

除了红色的动物肉外,动物血中的铁含量也非常高,比如接下来要说到的猪血。每100克猪血中,含有8.7毫克的铁,是当之无愧的“补铁大户”了。

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【推荐食谱:猪血炒韭菜】

食材准备:猪血2大块、韭菜1小把、生姜3片、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1勺

1、猪血洗净切成块状,韭菜择好切小段,大蒜切末;

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2、锅中水开后,放入猪血,加1勺料酒,焯烫3分钟后,捞出来沥干水分,这一步可以去除猪血中带有的腥味;

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