大部分美国人长得看起来比较健硕，其实这饮食习惯有很大的关系。虽然同在一片蓝天下，但各国的饮食文化差异是巨大的，而一日三餐最能体现当地的饮食习惯，像我们把面、米等碳水化合物当作一日三餐中的主食，在美国却几乎顿顿离不开肉、牛奶等高热量高蛋白的食物。据统计2019年美国人均年消耗肉类120公斤，年人均喝奶量更是超过了300公斤，而我国2019年人均年饮奶量仅为7.2公斤，在如此充足的营养下，也难怪美国人长得人高马大。
美国的喜欢吃谷类、牛奶、培根、鸡蛋、薯条、三明治之类的，搭配牛奶或者咖啡、果汁等饮品。虽然简单，但这些食物能提供的能量和营养要远高于喝粥、吃馒头，从早餐开始营养就拉开了差距。
周末时间宽裕了，也会做一些“厨艺复杂”的早餐，比如做煎蛋饼。在平底锅中加入黄油，打入鸡蛋、培根、菠菜或者洋葱，在出锅前裹上芝士，深受美国人喜爱的煎蛋饼就完成了。
午餐美国人会吃很多东西，很多人的工作地点与家的距离很远，而且午饭时间通常为1小时左右，大多数上班的或者上学的人都是从家里带午饭，多以汉堡、热狗、披萨等快餐为主，不过美国汉堡中肉特别多，而且多以牛肉为主，能量十分充足。
