在保质期内食品发生霉变怎么处理,食品保质期内发霉补偿

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 13:29:41

N海都记者 林威

昨日,

福州的刘先生拨打海都热线95060反映,

之前仓山新天宇广场的永辉超市,

买了一袋达夫佳华夫饼

打开食用时才发现,已经发霉。

在保质期内食品发生霉变怎么处理,食品保质期内发霉补偿(1)

刘先生说,他这袋华夫饼是9日那天买的,标签价格是9.9元,一袋共有10包,都是独立包装的。“前天我老婆开袋吃,才发现发霉了。”他说,当时老婆已经吃了几块,看到发霉,感觉整个人都不舒服了。他检查包装,确认这些华夫饼都还在保质期之内,经他查看,还有几袋也能看到霉菌。刘先生说,因为华夫饼买了有几天,购物小票已经不在。

在保质期内食品发生霉变怎么处理,食品保质期内发霉补偿(2)

在他提供的图片上,记者看到一块已经被咬过的华夫饼,包装袋中间有一小块绿色的霉菌。之后他找到超市,工作人员说,或是天气原因导致发霉。

昨日中午,记者来到位于福峡路上的这家永辉超市。工作人员告诉记者,这批次的华夫饼都在保质期内,发生霉变的原因很多,可能与最近天气热有关。目前,他们已经先将该品牌这个批次的华夫饼下架,并与刘先生协商赔偿事宜。

昨晚刘先生告诉记者,双方已协商清楚,超市方面赔偿他500元。

采访过程中,

有市民质疑,

达夫佳华夫饼厂家在销售过程中

是否更改过华夫饼包装上的生产日期

厂家回应:

今日,海都记者致电生产商达夫(福建省)食品有限公司,相关负责人告诉记者,不存在改包装重新出售的情况,发霉可能主要是天气因素所致,前段时间多雨高温,在食品的生产运输过程中,或受此影响。接下来,将召回福州市场上该批次的全部产品,后续将销毁。

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