8.接下来把锅烧热，放入五花肉，开小火炒出五花肉的油脂，炒到这样微微发黄就可以了，油脂也炒出来了。然后把切好的葱姜蒜、干辣椒加进来，再加几粒八角，炒出香味。这里一定要开小火，因为大火的话容易把干辣椒炒糊，吃起来就会发苦。
9.炒香之后，加入少许的老抽，再加适量的生抽，用铲子翻炒均匀。然后把白菜帮倒进来，这会儿需要开大火翻炒，这样能最大程度地锁住白菜帮里的水分，也不会出太多的汁水。把白菜帮炒软，接下来调味，加入一勺蚝油，一勺食盐，适量的白糖提鲜，少许鸡精，少许五香粉，再加一勺黄豆酱。用铲子翻炒均匀，使白菜帮吸收料汁的香味，然后加入半碗清水，再把粉条加进来，把白菜叶铺在粉条上面，盖上盖子，开小火慢慢的煮三分钟。
10.时间到了，打开看一下，哇，好香啊，再开大火给它翻炒一下，让白菜叶入味儿。像这样就可以出锅了，看起来就很有食欲，盛入盘中，营养又好吃的白菜炖粉条就做好了，这样做出来的白菜特别的入味，清甜又脆爽，非常的下饭又好吃，粉条也吸足了汤汁，特别的好吃又下饭。
白菜的这个做法强烈推荐给大家，喜欢的朋友就收藏起来试试吧，今天就给大家分享到这儿，谢谢大家，下期再见！
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