天热了健身必须安排起来 牛腱子肉真是太适合健身党了 卤上一块存在冰箱里 想吃的时候切几片 配点蔬菜粗粮 妈妈再也不用担心我中午吃什么啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
By 丢丢仔
用料
- 牛腱子肉 一大块
- 八角 2个
- 姜 半个
- 葱段 3段
- 香叶 适量
- 草果 1个
- 桂皮 1块
- 干辣椒 4个
- 山楂 2个
- 酱油 6茶勺
- 料酒 6茶勺
- 腐乳 1块
- 冰糖 6块
- 盐 适量
做法步骤
1、牛腱子泡凉水去去血水 控干
2、牛腱子改刀切成三大块 务必冷水入锅更容易飞出血沫 水中可加一点料酒去腥
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