安徽蚌埠是有名的“珠城”,同样有名的还有这里的牛头宴,听上去挺吓人的,南方的朋友可能都没听说过,但是这个牛头宴在当地可是很受欢迎的,基本上当地结婚办喜事的时候都会用到,接下来就让我们去见识一下这个赫赫有名的牛头宴。
一整只牛头锅里炖
这家店是专门做“鸿运牛头宴”的,门面很大,装修很古典,在这家店的后厨有一个年轻小伙在加工牛头,这个年轻人正是这家店的老板,只见厨房里有一个大铁桶,里面能够装整整两个大牛头,看见牛头在锅里起起伏伏,一股卤香味飘来,特别诱人!
安徽蚌埠是有名的“珠城”,同样有名的还有这里的牛头宴,听上去挺吓人的,南方的朋友可能都没听说过,但是这个牛头宴在当地可是很受欢迎的,基本上当地结婚办喜事的时候都会用到,接下来就让我们去见识一下这个赫赫有名的牛头宴。
一整只牛头锅里炖
这家店是专门做“鸿运牛头宴”的,门面很大,装修很古典,在这家店的后厨有一个年轻小伙在加工牛头,这个年轻人正是这家店的老板,只见厨房里有一个大铁桶,里面能够装整整两个大牛头,看见牛头在锅里起起伏伏,一股卤香味飘来,特别诱人!
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