老台门香辣外婆菜包子做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 15:49:38

人均:10元

地址:公园南路北口

贾三灌汤包子馆

这家的包子在西安的名气非常大,字号也是很响亮的。

灌汤包子的馅多为牛羊肉,果果很喜欢他家的牛肉灌汤包子,不同于普通包子的饱满,灌汤包子看起来是瘪瘪的,吃起来浓郁的汤汁却比鲜香的肉馅更加的诱人……

老台门香辣外婆菜包子做法,(13)

据说牛肉灌汤包子的奥秘就在于,包的时候就将牛骨髓原汤打在肉馅中,经过厨师高超的手艺包成包子,蒸好之后汤汁才会浓郁鲜美充沛,刚出锅的时候很烫,小伙伴要小心吃哦!

老台门香辣外婆菜包子做法,(14)

包子和稀饭才是绝配哦,他家的八宝稀饭很好喝,甜甜的带着一点桂花的香味……

人均:27元

地址:莲湖区回坊西羊市街121号(近刘纪孝腊牛羊肉店)

清真马三汤包

他家就在陕拾叁的附近,店内的包子都是现点现做,馅料主要以牛羊为主,不过虾肉的也是有的。

老台门香辣外婆菜包子做法,(15)

每个人会搭配一个蘸碟,蘸着吃的感觉不错,蘸料调的刚刚好,牛肉汤包很是好吃,之前和朋友去吃,她一个人就吃了一屉,牛肉的味道十足,很香!

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