梨膏糖块的配方和做法,梨膏糖块的做法和配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 17:44:52

40年如一日的熬制功夫,练就了王秀方老人的心手相应,挥洒自如。

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凝固之际,轻轻敲碎,应声而断,一颗一颗,在阳光下泛着剔透的光,这便是成了。

手工古法熬制龙乡王氏梨膏糖,是中华传统文明的一部分,王秀方老人正在为其申请非物质文化遗产,确保匠心得以继续传承。

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熬制过程纯手工,需耗费数个小时,王秀方老人和她的家人每天都在重复这件事:一人、一桌、一椅、一锅,携一份匠心。

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秋梨润五脏,龙乡王氏梨膏糖,对改善咳嗽、气管炎、哮喘等有独到之处;且能缓解由雾霾引起的嗓子干痒、咽喉红肿。

每一种取料都源于自然之物,适合所有人群。(5岁以下宝宝需在家长的监管下碾碎食用)

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