醒的时间里,可以先准备其他,
煮一锅水焯一焯豆芽,
时间不要久,断生后就捞出。
焯完豆芽的水不要倒掉呀,
放上菠菜继续焯,
葱、姜、蒜切末,
加三勺生抽、两勺醋,
和一小勺盐调汁,
配料就准备好啦。
注意了,要开始教大家做面条啦!
把醒好的面团,
分成5个大小均匀的小面团,
(擀面的砧板上先撒一层干面粉,
防止黏连)
醒的时间里,可以先准备其他,
煮一锅水焯一焯豆芽,
时间不要久,断生后就捞出。
焯完豆芽的水不要倒掉呀,
放上菠菜继续焯,
葱、姜、蒜切末,
加三勺生抽、两勺醋,
和一小勺盐调汁,
配料就准备好啦。
注意了,要开始教大家做面条啦!
把醒好的面团,
分成5个大小均匀的小面团,
(擀面的砧板上先撒一层干面粉,
防止黏连)
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