新鲜牛肉炒洋葱怎么做,生牛肉炒洋葱怎么炒好吃又嫩

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1、牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。

2、 今天老刘就来分享一下“洋葱炒牛肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

洋葱、牛肉、胡萝卜、青椒、蚝油、蛋清、水淀粉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡汁、大蒜、生姜

4、先把牛里脊外面的一层膜去除，再把牛肉逆丝切片，然后放入大碗中，用清水泡五分钟，泡去里面血水，挤干水分，放入碗中