晒干的西葫芦怎么炒好吃,晒干的西葫芦的做法大全

西葫芦片裹上面粉，蘸上蛋液这么一煎，配点椒盐，嫩嫩的别有一番滋味。

这菜特别适合做给孩子吃，敞开吃也不长胖，还有美容瘦身的作用。

最简单的家常菜，换个吃法，无需太复杂，营养又美味，好吃又漂亮。

食材准备：

西葫芦 1根 胡萝卜 1根 鸡蛋 1只

面粉 50g 食用盐 适量 椒盐 适量

西葫芦清洗干净，切成薄片

胡萝卜清洗干净，去皮，用刮刀刮出花边后切成薄片，看起来就像是花朵一样。

把鸡蛋在碗中打散，取大一点的盆，放上面粉。取西葫芦一片，两面都沾上面粉后，在打散的鸡蛋液里滚一下，让西葫芦均匀的裹上鸡蛋液。