步骤3:将切好三文鱼将牛油果包裹住,接口冲下摆在烤盘上。

步骤4:在卷好的三文鱼牛油果卷上薄薄地刷一层油,在表面撒上盐和黑胡椒调味。将准备好的三文鱼卷放入预热好的烤箱中,中火十五分钟。

步骤5:烤至三文鱼颜色变浅,牛油果肉变软即可。

小贴士:
1.如果本身对于鱼肉的味道比较敏感,也可以提前将三文鱼加料酒腌制一下。
2.牛油果不要选太软的,否则不容易切成条,烤出来容易化掉,要选择稍微硬一些,这样烤完就会变软。
3.盐和黑胡椒可以在放入烤箱时加,也可以在腌制三文鱼的时候直接调味,主要看自己的口味。
4.这个食谱主要针对减脂健身人士,如果日常食用配上米饭口感更佳。
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