出锅之前，加入少许的蚝油提鲜，开大火收至汤汁浓稠就可以出锅了！
——老刘侃侃——冬天买粉条，如何辨别是否添加明胶？掌握这3个小技巧，轻松辨别！学会了辨别粉条的办法，买些优质的粉条，天冷的时候，搭配上自己喜欢的食材，炖上满满一锅大烩菜，连主食都不用准备了，经济实惠，就上馒头吃，实在是太香了！这样的大烩菜，你爱吃吗？
,关于粉条的辨别小知识你都学会了吗？这个冬天，你家买了多少斤粉条呢？这道大烩菜的做法你学会了吗？我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！
