装盘的葱丝怎么切才能打卷,葱丝怎么切成卷好看

1、在葱白的中间位置切下第1刀。

2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。

3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。

葱的功效

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。

1、解热，祛痰

葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。

促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。