导读:年夜饭最受欢迎的粉丝娃娃菜,不炒不炖颜值高,厨房小白也能学会
哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。年夜饭的食谱大家准备好了没有?是不是准备了很多的大鱼大肉,比如红烧鱼寓意着年年有余,卤猪蹄来年抓钱抓不停,还有红烧肉,红烧排骨,东坡肘子等等!但是这些菜都属于肉类,吃多了很容易发胖,为了身体健康还是要适量饮食。今天老左给大家带来了一道年夜饭最受欢迎的粉丝娃娃菜,做法简单易学,只需三步就能轻松搞定,就是新手小白也能露一手。来看看具体是怎么做的吧!
做法:
1,准备好两棵娃娃菜剥去外面的老叶子,再把每一棵娃娃菜切成大小均匀的六份,用流水冲洗干净备用。
2,准备好两个粉丝放入碗中,倒入温水没过粉丝,浸泡10分钟左右,不要泡太软,有一点硬度是最好的。
3,准备好一头大蒜切成蒜末放入碗中,加入白糖,食盐,生抽,搅拌混合均匀。