金针菇这做法太好吃了！简单又实惠，没有复杂的程序，新手也能轻松做出健康又美味的食物，食材只需一把金针菇，一小抓的虾皮，加上一些普通的配料，成本不过五块钱，简单入锅蒸一蒸，再淋上自制的调味酱，鲜香又美味！
虾皮蒸金针菇
所需食材：金针菇，虾皮，小米椒，香葱，大蒜，生姜，玉米淀粉，蚝油，生抽
具体步骤：
1、金针菇去除根部老的部分，撕成小把放水中清洗干净再沥干水。
2、小米椒切碎，大蒜、生姜切末，香葱切花备用。
3、将金针菇轻轻挤去多余的水分，平铺在盘中，依次撒上虾皮、姜末、蒜末、小米椒，再淋上少许生抽，和少许植物油。
