燕麦贝果的做法视频,燕麦贝果的烤箱做法

11、绕一圈，将尖头放入扇形内。

12、包好后将接口捏紧，接缝处朝上，摆放在之前裁好的油纸上。

13、温暖处发酵30分钟。 *36℃ 30分钟。发酵时湿度不要太高，不然烤后容易皱巴巴的。

14、煮糖水，1L的水 50g的糖。煮至即将沸腾（90℃）时转小火维持温度。