红薯粉泡出来水是绿色的,红薯粉泡了水变绿色的什么原因

​将黄瓜放入破壁机中，用果汁键打成泥。

​将打好的黄瓜​泥​倒过滤。

​取200毫升的黄瓜汁，加入两克盐搅拌均匀，然后倒入红薯粉中，用筷子充分拌匀。红薯粉沉淀后比较难搅拌，慢慢来。不可操之过急。

​ 用汤勺舀起一勺红薯粉糊倒入蒸盘中，端起蒸盘转动，让粉糊均匀糊平盘子底部。