3、往和面盆里面加入50g白砂糖和20g色拉油。放入少许色拉油,可以让做出来的馒头表面更加光滑,不喜欢的可以不放。
4、用筷子将糖、油和面粉混合均匀。核桃黑芝麻粉是不含糖的,而且带有微微的苦味,加入白糖可以中和苦味。
5、将5g干酵母粉加入水中,用筷子搅拌,至酵母完全融化。
6、将酵母水倒入面粉中。如果是冬天的话,需要用温水融化酵母,才能激发酵母的活性。现在天气热,可以直接用冷水。
3、往和面盆里面加入50g白砂糖和20g色拉油。放入少许色拉油,可以让做出来的馒头表面更加光滑,不喜欢的可以不放。
4、用筷子将糖、油和面粉混合均匀。核桃黑芝麻粉是不含糖的,而且带有微微的苦味,加入白糖可以中和苦味。
5、将5g干酵母粉加入水中,用筷子搅拌,至酵母完全融化。
6、将酵母水倒入面粉中。如果是冬天的话,需要用温水融化酵母,才能激发酵母的活性。现在天气热,可以直接用冷水。
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