买了冷冻扇贝肉的做法,冷冻的扇贝肉的家常做法大全

3、锅中倒适量油中火爆香蒜末。炒之前记得准备一小碗水淀粉，大概40毫升左右就够了。

4、倒入菜椒和木耳翻炒一分钟。

5、倒入洗净的扇贝肉，倒入扇贝肉后就要大火快炒了，不然越炒越小。

6、扇贝肉翻炒两下就倒生抽，料酒，蚝油，糖，翻炒均匀，这时扇贝肉就会开始出水了。