切卤鹅刀法,卤鹅怎么切才完美

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 02:42:29

秋冬季节,天气寒冷干燥,身体需要补充能量,鹅肉是很好的滋补品,它的蛋白质含量高,所含的多种氨基酸能满足身体需求,它的肉质鲜嫩,香味浓郁,很多人不经常吃鹅肉,是因为吃不到味道好的,另外鹅肉的价格较贵。

路边这家不知名的鹅肉店,从来不卖隔夜肉,他家的鹅肉味道好,还不贵,漂亮老板娘每天都造型都不同,新颖又别致有百变的魔力,很是吸睛。

切卤鹅刀法,卤鹅怎么切才完美(1)

小店很小,只有几个平房,牌匾上特地注明店里卖的鹅肉现*现煮,绝不隔夜贩卖,他家的整只鹅大个的卖300元一只,半只150元。

切卤鹅刀法,卤鹅怎么切才完美(2)

今天老板娘的造型是SD树,平时一直戴着口罩,为了让广大的网友看见她的真面目才露脸,但全程只微笑,并没有说话,不用担心口水喷在食物上。

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老板娘的样貌真得让人惊艳,她的脸型完全符合中国传统美女的标准,大眼睛高鼻梁,秒*人造网红脸,不光长得好,身材也是一流的,她的服务还特别周到热情,客人的要求都会极力满足,比如露脸拍照。长得好脾气好还有亲和力,这样的女孩子真是不多见。拥有如此的美貌还肯吃苦卖鹅肉,让人由衷地钦佩,这样有颜又有品的女孩子才配得上“西施”的称号。

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光顾着介绍美女老板娘,忘了正事,她家的鹅肉比老板娘还有魅力,吃一次让人难忘,选用一年左右到老鹅,现*现煮,煮四个小时以上,煮好的老鹅切成片,从切片就能看出,只有薄薄的一层鹅皮,很少脂肪,鹅肉纹理清晰,吃起来有嚼头还特别嫩。老板娘切鹅肉店技术也是一流的,一个女孩子刀工很是了得,厚薄均匀,再撒一点酱料,特别香。

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鹅肉还配上些许的辣椒,青菜,清口解腻,大块的鹅肉几乎是纯瘦肉,可吃起来却一点都不柴。

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老板娘说,他家炖鹅肉的方法是祖传的,已经传了3代,在烹制过程中,能最大程度保留鹅肉的原汁原味,吃过一次就忘不了,更难忘的还有造型别致美丽动人的老板娘。

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