众多的潮州美食中，我觉得两种美食最具代表性，一种是潮州的牛肉丸，一种是潮州的烧鹅，而这两种美食在潮州很常见，很普遍，却也鱼龙混杂，要想找到真正正宗的，却不是那么容易，好在前往潮州前，我在网上发布了一条信息，求美食推荐，于是收到不少网友的留言与评论，我们便从这些当地朋友的留言中找到了几家藏在巷子里的地道美食小店。
溪口刘卜鹅肉店便是我们选中的几家特色美食店之一，位于潮州市湘桥区上西平路与开元路的交叉口边上，按说离潮州古城及牌坊街都不远，但要是没有当地网友推荐，然后按导航前来，还真不容易找到，因为这家店看上去并不出众，面积也不大，装修也很一般。
