小小的寸枣，
外面裹着一层糖衣，
看上去像一根根小“金条”，
香香脆脆，咬起来“咔呲咔呲”响。
有着香、酥、脆、甜四大特点，
不知道大家小时候有没有拿它泡蛋花汤吃过~
别看这寸枣不起眼，背后其实有一个故事。
据说很久以前，逢年过节，主人家请客人吃茶点时，常以红枣、桂圆、冬瓜糖来款待。但在战乱时期，寓意早生贵子的红枣稀有珍贵，物资缺乏的年代，为了讨吉利，聪明的乡贤就以糯米做成枣子的形状，这便有了因枣得名的寸枣茶点。
火 把
纤手搓成玉数寻，
碧油煎出嫩黄深，
夜来春睡无轻重，
压扁佳人缠臂金。
用两三股条状的面拧在一起，以油炸成。
金黄醒目，甘甜爽脆，口感清新，齿颊留香，
制作简单，食用方便，
色香味诱人，好吃不油腻。
起麻酥
