大蒜的蒜瓣可以掰开，之后将每一片蒜瓣放在土壤里，蒜瓣的顶部尖端朝上种在花盆里，每一个蒜瓣要有适当的间距，大概是在7厘米左右。
之后就可以适当掩埋土壤，保持土壤湿润，另外就是需要稍微压实土壤，养在有较多阳光的地方定期补充水分。
等幼苗长出来之后就要慢慢补充肥水，肥料一开始浓度不要太大。可以给大蒜普通的有机液肥，保证叶子生长旺盛。大蒜的苗长高之后看起来也是比较好看的，不过有一个缺点，如果没有东西扶着，养在花盆里的大蒜就容易倒下来。
什么时候收获大蒜？这也是一个需要考量的问题，一般是等大蒜的叶子开始发黄枯萎，而底部的球竟完全成熟并在分裂腐烂之前收获起来。
在收获大蒜的前几周，就是要减少浇水，等叶子慢慢变黄就要减少浇水。
平常要给大蒜尽量多的阳光，加上环境通风透光，定期补充肥水，等养了几个月后，大蒜底部的叶子开始发黄，就可以开始收获大蒜了，可以先挖起来一块球茎，看看是否成熟了，再将它拔起来。
