小时候说到蛋糕,尤其那种圆形的小鸡蛋糕,肯定是最棒的零食了。能隔三岔五吃上一点就特别兴奋了,以至于后来有人在家里买了制作鸡蛋糕的工具,我们周边的邻居都会拿着面粉、鸡蛋、食用油,去他们家来做鸡蛋糕。那真是特别美好的回忆啊!
虽然现在很多糕点太多,有点琳琅满目的感觉,但是对这款正宗的鸡蛋糕口感还是非常留恋的。今天我们就来做一下这款非常好吃的传统鸡蛋糕。相比其它的蛋糕,这种鸡蛋糕外表特别脆,内里特别柔软,浓浓的蛋奶香味,特别好吃哦!传统小糕点,满满的童年记忆,口感一流,能当早餐又能当点心!
很多人在家特别馋西式糕点美食,其实想解馋根本不用犯愁,在家就能轻松搞定。宅家里,教你做无油无水的老式蛋糕,又香又脆,比外面卖的好吃!今天就跟我一起来感受一下这款传统的糕点美食吧,好吃解馋更管饱,又能当早餐,也能当零食,特别过瘾!
【无油小蛋糕】
制作配料:鸡蛋4个 白糖30克 蜂蜜30克 普通面粉120克 白芝麻适量
制作方法:
1、准备一个稍微大一点的盆,盆要干净无油无水,磕入4个鸡蛋、30克白糖、30克蜂蜜;