正当毛豆和丝瓜上市季节,来做一道清火降暑的营养素菜,丝瓜炒毛豆。加了六月香豆瓣酱,吃起来别有风味~
By leamyzh
用料
- 本地丝瓜(中等大) 3根
- 毛豆仁 半碗
- 六月香豆瓣酱 半勺
- 盐 2克
- 味精 2克
做法步骤
1、剥好毛豆在水里抓捏使毛豆仁的衣脱去,洗几遍滤干水分备用
2、丝瓜削皮后滚刀切块
正当毛豆和丝瓜上市季节,来做一道清火降暑的营养素菜,丝瓜炒毛豆。加了六月香豆瓣酱,吃起来别有风味~
By leamyzh
1、剥好毛豆在水里抓捏使毛豆仁的衣脱去,洗几遍滤干水分备用
2、丝瓜削皮后滚刀切块
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